Avec Cookit : simplifiez-vous la cuisine. Les ingrédients pré-dosés et lavés sont livrés avec la recette. Vous n’avez qu’à choisir votre entrée, votre plat et votre dessert et hop Cookit vous livre en France votre dîner prêt à être cuisiné. Une fois votre repas choisi et le nombre de personnes indiqué, vous n’avez plus qu’à déterminer votre horaire de livraison. Si vous ne souhaitez pas être livré, vous pouvez retirer votre colis dans un des points relais ou dans les boutiques parisiennes si vous habitez en région parisienne bien sûr.

On a testé le filet mignon au miel, cajous caramélisés et ses carottes glacées à l’orange pour deux personnes.
Une fois le kit livré, il suffit de déballer les ingrédients. Rien à peser et aucun risque d’avoir oublié un élément de la recette. Tout est là. La recette est plutôt facile (ici niveau de difficulté intermédiaire = 2/3) et il n’y a pas de jargon technique. Les étapes à suivre sont claires et bien expliquées. Pas de risque d’être largué ! Il y a même des alternatives proposées si on ne possède pas le matériel nécessaire. Par exemple, pour cette recette, nous n’avions pas de pilon pour casser les noix de cajou, nous avons donc utilisé le système D préconisé : le dos d’une grande cuillère.

Nous n’avons pas rencontré de difficulté pour cette préparation. Un bémol pour notre sauce : la nôtre n’était pas assez liquide. Il faut que l’on se perfectionne !

Sélection des produits à Rungis
Tous les produits sont sélectionnés à Rungis par les chefs COOKIT. Quelques informations supplémentaires sur la provenance des produits ne seraient pas de trop. La provenance du filet mignon, des carottes et des épices nous aurait plu. Sur le site, il est indiqué que certains produits sont bio mais nous ne savons pas si nos carottes et même notre filet mignon étaient bio. Sur le site, il est précisé que certains épices viennent de la Maison Ledelas ou la de Maison Jacquier. On aimerait savoir d’où venaient notre cumin et notre mélange 4 épices. Ce n’est pas mentionné sur les sachets pré-dosés.

Idéal pour se simplifier la vie
Chez Valantine.fr, nous avons été conquis par ce mode de cuisine. Pas de course à faire donc pas d’oubli envisageable. Des ingrédients pré-dosés. Pas de gâchis. Une recette facile. Une suggestion de présentation originale. On aime le concept. Idéal pour se simplifier la vie et garder la main mise sur la préparation de petits dîners pour ceux qui ne veulent pas passer par la case du « livré et déjà tout cuisiné ».

La recette : très bien expliquée.
La quantité / personne : correcte et suffisante.
Le goût des produits : rien à redire. C’est excellent
La provenance des ingrédients : à expliciter pour être encore plus transparent
Le prix pour ce plat pour 2 pers : 17,90 euros. Tout à fait abordable.
Rapport qualité prix : excellent.

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© Valantine.fr – Alexandre Lelièvre